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日本のソウルフード、ラーメン。豚肉やアルコールが使われることが多いため、食事の選択肢が限られてしまうと悩んでいるムスリムの皆さんに、ぜひ訪れてほしいお店があります。それが、新宿にある「新宿亭」です。

「新宿亭」は、日本でも数少ない100%ハラール認証を取得したラーメン店です。ムスリムが安心して日本の食事を楽しんでほしいというオーナーの強い願いからオープンしました。使用するすべての食材が厳格なハラール基準を満たしており、豚肉やアルコールは一切使っていません。心から安心して、本物の日本の味を堪能できます。

「新宿亭」の看板メニューは、何と言っても豪華なハラール和牛ラーメンです。口の中でとろけるような和牛の柔らかさと、旨味が凝縮されたスープが絶妙に絡み合います。スープは醤油や味噌から選べ、好みに合わせて楽しめます。

さらに、ラーメンと一緒に注文してほしいのが、目の前で炙ってくれるハラール和牛寿司です。香ばしい香りとジューシーな和牛の味わいは、まさに至福のひととき。日本の食文化を一度に楽しめる、贅沢な組み合わせです。

「新宿亭」が提供するのは、おいしい料理だけではありません。ムスリムの皆さんが安心して過ごせるよう、店内に祈祷室(ムサッラー)を完備しています。ウドゥ(ウドゥー)のための足洗い場も用意されており、礼拝の時間が来ても安心して店内で過ごせます。これほどまでに配慮が行き届いたお店は、日本では非常に珍しい存在です。

店内は日本の伝統的な美しさを感じさせるデザインで統一されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。清潔で広々とした空間は、大人数での利用も可能です。

「新宿亭」は、日本の旅を心から楽しんでほしいと願う、オーナーの温かい気持ちが詰まった場所です。日本の本格的なラーメンと心温まるおもてなしを、ぜひ体験してみてください。


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