清里高原の歴史の始まりであり、シンボル的存在となっている清泉寮。

標高約1,400mにある広大な敷地には、ジャージー牛の牧場を始め、宿泊施設やレストラン、ミュージアム、ショップが並びます。

その中でも、今日はジャージーハットショップの名物ソフトクリームを紹介します。

ジャージーハットショップで販売されているオリジナルソフトクリームは1つ500円。

有機ジャージー牛乳を使用していて、ミルクの風味が濃厚で、味わい深く、滑らかな食感です。

この美味しさの決め手は、清里高原の豊かな大自然の中で飼育されるジャージー牛の濃厚な牛乳。

ソフトクリームの味の種類は、自信があるからこそ、このミルク味のみ。

バレンタインシーズンにはチョコレート味など、特別なフレーバーが追加される時もあるのでお楽しみに。

清泉寮のソフトクリームの歴史は古く、昭和51年初夏に清泉寮の喫茶メニューとして作られました。

当時の値段は250円と、とても高価なデザートでしたが「濃厚でおいしい」と、八ヶ岳の登山客やユースホステルの宿泊客に口コミで人気が広がりました。

そこから1980年代の「清里ブーム」で全国的に人気が広がり、今でも夏には長蛇の列になるほど。

テラスで八ヶ岳や富士山、南アルプスを望みながら食べるソフトクリームは格別です。

冬には足湯が登場！冷たいソフトクリームを食べながらも、足元はあたたかく、贅沢な時間を過ごすことができます。

ジャージーハットショップではお土産も販売しています。

ジャージー牛をイメージした可愛らしい商品や、乳製品など、清泉寮オリジナルのお土産を購入できます。

そしてその奥にはベーカリーショップも。

八ヶ岳の名水やこだわりの牛乳、バターを使って作られたパンはどれも美味しくおすすめです。

ミルクメロンパンとジャージーミルクパンを実際に購入して食べてみましたが、ふわふわで柔らかくとってもおすすめです。

ベーカリーショップの隣には、飲み物やハンバーガーなどを販売するミルクバーがあります。

ソフトクリーム以外に、ちょっと軽食を食べたい人はぜひこちらで。

今も昔も変わらない人気を誇る清泉寮のソフトクリーム。

八ヶ岳に来たらぜひ一度食べてみてくださいね。